竹崎かに、食す！！

先日、カミさんの両親と共に
佐賀県の「御船山楽園」で花まつりが
行われていたので見に行ってきました。

ここは四季折々に花を楽しめる所で今はツツジに樹齢１７０年の大藤ですが、
残念な事に見ごろは過ぎていました。
しかし、この日も大勢の人でにぎわっていました。

お昼は佐賀県太良町の
「蟹御殿」でカニ三昧！
僕はこれだけがお目当て・・・
もう、竹崎かに最高です。

夏から秋にかけてが最も味が良いと
言われているみたいです。

１０〜５月がメス、６〜９月がオス
がいいみたいです。
メスが濃厚、オスが淡白。
卵好きはメス、身の味を楽しみたい方はオスです。

この日は焼きに揚げにゆでカニに卵がギッシリ！！もう、３杯も食べてまいまいた〜
しかし・・・やっぱり僕はオスがいいかな！？

とにかく竹崎かに、バリ美味っす。
ぜひ、一度最もおいしいと言われる時期に有明海の幸を・・・